口コミで人気の商品に選ばれました！やったね♪

（玄米）青いお米は生米（外側だけが青い） 今回のお米⇔まぁいっぺん 精米後、粒もそろっていて　美味しそう！ 　 　 　【 どんなお米なの？】　 　未検査米で有りますので（産地・年度・銘柄）は 　お伝えできませんが、ふっくら・甘みがあるお米です。 　玄米の粒も揃っていますので無洗米にも対応可能で 　糠層も厚くない事から「分つき」や「玄米」でも 　美味しく召し上がれると思いますよ 　 　 　「まぁいっぺん食べてみて」と並ぶお米なの？ 　ハッキリと申し上げて全然物が違います！ 　今回のお米は小粒どころが大粒に分類されるもので 　「まぁいっぺん」は低価格で最高の炊き上がりをめざし 　毎週食味調整をしてながら努力しているお米です。 　今回の「訳あり米」 は、 　ある理由から未検査に元からしていたお米です。 　 　ふっくら・もちもち感 があり食味値も83点以上と 　優れてた値を持っていますし 　旨み・香り・甘さなどどれもがバランスが良いお米です。 　 　ちなみに、当店の新潟コシヒカリは８８点オーバーと 　とてつもない数値をたたき出しているお米ですので 　新潟コシヒカリよりは食味は低い事は確かです。 　この数値は魚沼コシヒカリに！匹敵します

（これが訳ありの訳）　　　　　　　業務などの用途として栽培したお米ですが！ レストランの都合により取引が無くなりました事から特別価格で販売致します また、全国から品質が良いのに用途を失ったお米も今後は扱わせて頂く事とな りました（今までの品質を維持する目的で食味検査は行っての採用となります）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　このお米は業務などの用途として栽培したお米ですが 　産地や銘柄・年度はＪＡＳ法に伴い明記できない事になって下ります。 　　（国産１００％は明記できますし・国産１００％であることは保障されます） 　 　食味に付きましては、 　これまでのお客様の評価でご判断ください 　 　レストラン・料亭などで扱われるお米は銘柄で選ぶものでなくあくまでも 　料理との相性と旨さから厳選される事が多く 　産地・銘柄より品質が最優先になることから未検査米でも良いことになる訳です！ 　一般消費者（お客様）は銘柄で判断されるしか方法がありませんよね 　しかし、レストランなどの場合はより確かな品質のお米を買い入れる事がなによりも重要で 　お米の品質を知っているレストランなど業務向け（プロ）用として使用する目的の為 　全てに対して経費を削減したものになります。 　付きましては袋も費用がかかる為、無地の袋を使わせていただいています。

レストラン独占販売商品の為 　袋を用意しておりません 　無地の袋でお届けとなります。 　２ｷﾛ単位で精米選択が可能 　また、冷蔵庫での保管にも 　最適な大きさです。 ●レストラン用・訳あり(未検査)米　● 内容量と 賞味期限 ■産地　 ：国産100％ ■検査　 ：未検査米 ■袋　   ：無地（半透明な袋でお渡し致します） ■内容量：白米4キロ（2ｷﾛ2袋） ■JAS法対応：ラベル印字 ■PL法対応：当社PL保険加盟 　 　 精米は無料：無洗米も無料 お好きなタイプでお選び頂けます。 （白米・無洗米・玄米・７分・5分・3分）の６タイプから選択ください 【保管方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後はお早めにお召し上りください。 お届け方法 西濃運輸/ヤマト運輸 送料 西濃運輸は全国送料無料（沖縄・離島・海外は送料がかかります） 備　　　考 ●他の商品と同梱されましても送料は頂きません。 ●沖縄・離島・海外に関しましては送料600円を 　 送料から値引きした金額を加算させて頂きます。 ※送料無料商品で同梱除外商品が御座います。 下記の商品とは同梱ができません ■玄米30キロシリーズ ■スキムミルク（25キロ）

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多くお買い上げいただいたお客様には！お得なサービス実施中 　 　【訳あり未検査米】を１個より２個・２個より４個を購入されるとお得になるシステムです   （注意）同梱での場合に限ります！他の注文との合計では御座いません 　 　組み合わせに伴う！お品 用量　 お得 販売価格（西濃運輸価格） 　■ １個で注文いただきますと ４ｷﾛ　　　　 0円 　 　■ ２個で注文いただきますと！(8ｷﾛ)の価格 　　　「訳あり未検査米」２ｷﾛ・１袋サービス！ １０ｷﾛ 990円　 　 　■ ３個で注文いただきますと！(12ｷﾛ)の価格 　　　「訳あり未検査米」２ｷﾛ・１袋サービス！と 　　　「くきわかめスープ ６食」１袋サービス！ 　１４ｷﾛ （スープ付） 1490円 　 　■ ４個で注文いただきますと！(16ｷﾛ)の価格 　　　「訳あり未検査米」２ｷﾛ・１袋サービス！と 　　　「信州安曇野産ミルキークィーン」 　　　　　　　　　　　　　　２ｷﾛ・１袋サービス！ ２０ｷﾛ 2,190円 　 　■ ５個で注文いただきますと！(20ｷﾛ)の価格 　　　「訳あり未検査米」２ｷﾛ・１袋サービス！と 　　　「信州安曇野産ミルキークィーン」 　　　　　　　　　　　　　　２ｷﾛ・１袋サービス！と 　　　「くきわかめスープ ６食」２袋サービス！ ２４ｷﾛ （スープ付） 3,190円 　 　■ ６個で注文いただきますと！(24ｷﾛ)の価格 　　　「訳あり未検査米」２ｷﾛ・１袋サービス！と 　　　「信州安曇野産ミルキークィーン」 　　　　　　　　　　　　　　２ｷﾛ・１袋サービス！と 　　　「新潟県魚沼産こしひかり」 　　　　　　　　　　　　　　２ｷﾛ・１袋サービス！ ３０ｷﾛ 3,890円 　 　 　※ サービスで付きます（訳あり米・安曇野産ミルキークィーン・新潟県魚沼産コシヒカリ）は 　　　白米と限定 させていただきます。 　　　ご注文時のトラブルの原因になる恐れが有ります事から 　　　　（安曇野産ミルキークィーン及び新潟魚沼コシヒカリは通常の袋でお送りさせて頂きます） 　 　 　　 　 　　ヤマト運輸を選択された場合に付きましては追加料金をいただく事になります。 　細かい時間指定などは「ヤマト運輸」をご利用される事をお勧めいたします。

【お米の大将】は登録検査機関です。

お米の大将では下記の工場長をはじめ三名の検査員がおり  当社で検査したお米が一般流通米となり全国のお米屋さんより、お客様に販売されています。 　 　「お米の大将」で検査を行うと言うことは会社が責任を持って検査を行う事を意味し 　全国のお米屋さんや消費者への責任を持ち合わせています。 　又、農政事務所の視察による厳しい体制の中で行われます。 　「お米のマイスター」や「お米の鑑定士」など民間機関に有りますが「農産物検査員」は行政資格となります。 　  農産物検査員登録証は 農産物検査法第17条第4項の規定に基づき農産物検査員として農林水産大臣の登録台帳に記載された農産物検査員であることを証明するものです。   長野県農産物鑑定会で「二位！優秀賞」を受賞いたしました